Ash-e Kashk, nazwana tak na cześć głównego składnika – kashku, jest tradycyjną potrawą pochodzącą z miasta Lori, w północno-zachodniej części Iranu. Ta kremowa …

Dongying, miasto portowe leżące nad brzegiem Morza Żółtego w prowincji Shandong w Chinach, słynie nie tylko z bogatej historii i rozwijającego się przemysłu, …

Velington, stolica stanu Johor na południowym zachodzie Malezji, słynie z bogatej tradycji kulinarnej. Wśród wielu przysmaków wyróżnia się Laksa Johor - potrawa …

Dan Dan Mian to danie, które potrafi wywołać prawdziwą burzę emocji na podniebieniu. Wyobraźcie sobie: makaron al dente okraszony intensywnie aromatycznym sosem …

Poznajcie “Suya”, danie z Quiny, które zachwyci Was intensywnym smakiem i aromatem przypraw! Suya to niezwykle popularna street food w Nigerii. …

Gazpacho to chłodnik, który doskonale sprawdza się w upalne dni. Pochodzi z Andaluzji, ale jego popularność rozprzestrzeniła się na całą Hiszpanię. Wiele …

Mapo tofu, jedna z najbardziej znanych i uwielbianych potraw kuchni syczuańskiej, pochodzi z miasta Chengdu. Jednak jej popularność rozlała się na cały świat, a …

Lijiang, malownicze miasto w chińskiej prowincji Yunnan, słynie nie tylko z zapierających dech w piersiach widoków gór i starożytnych świątyń, ale także z …

Socca to nic innego jak prowansalska odpowiedź na pizzę, płaski placek z mielonych ciecierzycy. Ale nie dajcie się zwieść prostocie, bo socca skrywa mnóstwo …

Xiǎo lóng bāo, czyli “male dragon bun”, to jedno z najbardziej ikonicznych dań kuchni chińskiej pochodzące z miasta Eryuan. Te małe, urocze bułeczki …